KÁVA DOMINIKÁNSKÁ REPUBLIKA - BARAHONA AA
100% čistá
bez náhražek
Každý kousek má svůj rodný list
Víte kde byly sklizeny kakaové
boby vaší Lyry.
Unikátní design
Lyra si potrpí na
skvělý vzhled
Sladká dárková balení
Lyra se umí zabalit do
dárkových balíčků
Související produkty
Detailní popis produktu
Dominikánská republika pěstuje kávu od roku 1715 a tato šarže pochází z oblasti označené jako Barahona. Řada farmářů obdělávajících malé pozemky o rozloze přibližně 375 hektarů produkuje tuto kávu s dobrým tělem s nízkou kyselostí a charakteristickými jemnými vůněmi tmavé čokolády, vlašských ořechů a náznaků doutníkového tabáku. Tato směs Caturra a Typica se pěstuje ve stínu v půdě bohaté na jíl ve výšce přibližně 900 metrů nad mořem a sklízí se od října do ledna, poté se přibližně 12 hodin ručně vybere, promyje a fermentuje a poté vysuší na slunci. V espressu má čistou a vytrvalou dochuť s nádechem koření.
Aroma: 3/5
Intenzita: 4/5
Kyselost: 2/5
Stupeň pražení: 2/5
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva - čerstvě pražená |
|---|---|
| Oblast: | Dominikánská republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.