GLACIAR 35% - bílá čokoláda
100% čistá
bez náhražek
Každý kousek má svůj rodný list
Víte kde byly sklizeny kakaové
boby vaší Lyry.
Unikátní design
Lyra si potrpí na
skvělý vzhled
Sladká dárková balení
Lyra se umí zabalit do
dárkových balíčků
Související produkty
Detailní popis produktu
CasaLuker jsou vybíravá parta a my jsme za to rádi. Pouze 8 % světové sklizně kakaových bobů je oceněno prestižní značkou Cacao Fino de Aroma a toto jsou jediné boby, které CasaLuker používá. Jako rodinná kolumbijská společnost se CasaLuker zavázala poskytovat místním farmářům férovou nabídku a investovat do jejich místní komunity.
Co v této čokoládě dostanete:
• "Knoflíky" z bílé čokolády vyrobené z kakaa Fino de Aroma
• Vyrobeno z 50 % deodorizovaného a 50 % přírodního nedeodorizovaného kakaového másla. Kombinuje krémově sladké tóny tradiční evropské bílé čokolády, přičemž si stále zachovává jemnou kakaovou chuť a jemné květinové tóny typické pro kolumbijské kakao Fino de Aroma.
• Snadno tavitelný formát je ideální pro výrobu čokoládových cukrovinek nebo ochucení pekařských výrobků, zmrzliny a dezertů
• Eticky pěstováno a vyráběno společností CasaLuker v Kolumbii
Čokoládu je třeba pro další zpracování temperovat. Lze ji také využít k přímé spotřebě nebo pro další výrobu dle vlastní fantazie.
Oblast: Kolumbie
Viskozita: 
Složení: cukr, kakaové máslo, sušené mléko, emulgátor: sójový lecitin, extrakt z vanilky.
Obsah kakaové sušiny: 35 %
Výživové údaje ve 100 g: Energetická hodnota 2419 kJ / 578 kcal, Tuky: 40 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 24 g), Sacharidy: 51 g (z toho cukry 51 g), Vláknina: 0 g, Bílkoviny: 7 g, Sůl: 0,26 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokoláda |
|---|---|
| Kakaová sušina: | 10-39% |
| ? Oříšky: | Ne |
| Typ čokolády: | Bílá |
| Množství kakaové sušiny: | 35% |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.