ARAUCA 70% - hořká odrůdová čokoláda
100% čistá
bez náhražek
Každý kousek má svůj rodný list
Víte kde byly sklizeny kakaové
boby vaší Lyry.
Unikátní design
Lyra si potrpí na
skvělý vzhled
Sladká dárková balení
Lyra se umí zabalit do
dárkových balíčků
Související produkty
Detailní popis produktu
Oblast Arauca najdete v Kolumbii u hranic s Venezuelou. Právě z této oblasti pocházejí boby Fino de Aroma, které jsou základem čokolády. Arauca je výrazně kakaová a mírně hořká. Její chuť odráží nejen kakaovou různorodost, ale i bohatost půdy a kulturu pěstování kakaa v Kolumbii. To vše ve spojení s kvalitními ingrediencemi, jako je kakaové máslo nebo třtinový cukr.
Oblast: Arauca (Kolumbie)
Hmotnost: 90 g
Složení: kakaová hmota, třtinový cukr, kakaové máslo. Emulgátor: sójový lecitin.
Obsah kakaové sušiny: min. 70 %
Může obsahovat mléko a ořechy.
Výživové údaje ve 100 g: Energetická hodnota 2472 KJ/ 590 kcal, Tuky: 42 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 25 g), Sacharidy: 45 g (z toho cukry: 29 g), Vláknina: 10 g, Bílkoviny: 7 g, Sůl: 0 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Odrůdové - plantážové |
|---|---|
| Kakaová sušina: | 51-70% |
| ? Oříšky: | Ne |
| Typ čokolády: | Hořká |
| Vegan: | Ano |
| Množství kakaové sušiny: | 70% |
| Oblast: | Arauca (Kolumbie) |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.