LYRA 55% MONTANA - hořká čokoláda
100% čistá
bez náhražek
Každý kousek má svůj rodný list
Víte kde byly sklizeny kakaové
boby vaší Lyry.
Unikátní design
Lyra si potrpí na
skvělý vzhled
Sladká dárková balení
Lyra se umí zabalit do
dárkových balíčků
Související produkty
Detailní popis produktu
Skvělá 55% hořká čokoláda. Je vyrobena z nejkvalitnějších bobů criollo a trinitario z Jižní Ameriky. Vyšší obsah kakaové sušiny podtrhuje její kvalitu a snižuje obsah cukru v této lahodné čokoládě.
Lze využít jako surovinu pro výrobu, pro přípravu horkého nápoje, pro přímou spotřebu...
Oblast: Kolumbie
Složení: cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor: slunečnicový lecitin.
Může obsahovat stopy mléka a sóji.
Obsah kakaové sušiny: 55 %
Výživové údaje ve 100 g: Energetická hodnota 2346 kJ (540 kcal), Tuky: 35 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 21 g), Sacharidy: 56 g (z toho cukry 45 g) Vláknina: 7 g, Bílkoviny: 5 g, Sůl: <0,01 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokoládové pecky |
|---|---|
| ? Alergeny: | Bez lepku, Bez laktózy, Bez ořechů, Bez sóji |
| ? Bio: | Ne |
| ? Ořechy: | Bez ořechů |
| Procento kakaa: | 55 % |
| Příležitost: | Na vaření/pečení |
| Typ čokolády: | Hořká |
| Vegan: | Ano |
| Země původu: | Kolumbie |
| Zpracování: | Čokoláda, Čistá čokoláda, Na vaření/pečení |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
ČOKOLÁDOVNA LYRA je opravdovým mistrovstvím lahodného ručního řemesla, což dokazuje její ocenění, jaké již dvakrát získala na prestižní mezinárodní gastronomické soutěží GREAT TASTE v Londýně. Její produkce z nejkvalitnějších přírodních plodů kakaovníku criollo a trinitarion FINO DE AROMA, prémiového třtinového cukru, přírodní vanilky, lyofilizovaného ovoce, cukrových lupínků květů, kalifornských mandlí, skořice za Srí Lanky a Morello třešní je jen malá ukázka z jejího tajemství.